Co zjeść w Krakowie?
Kraków jest miastem o bogatej historii i kulturze, co przejawia się również w jego kuchni. Z wyjątkiem potraw dań, które znane są w całej Małopolsce znajdziesz tutaj smaki charakterystyczne tylko dla tego miasta. Oto kilka potraw, których musisz spróbować będąc w Krakowie:
- Pierogi ruskie - rodzaj pierogów nadziewanych ziemniakami i twarogiem
- Zrazy - kotlety z mięsa, fasoli, kaszy lub ryżu
- Kremówka - tradycyjny polski deser z kremem i ciastem
- Kiełbasa z Krakowa - wiejska kiełbasa z Krakowa, która jest produkowana z mięsa wieprzowego i jest ceniona za swój smak i jakość.
- Krakowski smalec - tłusty wywar z mięsa, podawany z chlebem i czosnkiem.
Te dania to tylko niektóre z wielu potraw, które są charakterystyczne dla Krakowa. Każdy może znaleźć tu coś dla siebie. Warto też pamiętać, że Kraków jest miastem turystycznym i wiele restauracji oferuje dania z rożnych kuchni świata, dlatego warto wcześniej przeczytać opinie na temat restauracji z tradycyjnymi potrawami tego regionu.
Czym jest maczanka krakowska?
Maczanka krakowska to tradycyjne danie kuchni Krakowa, które składa się z kawałka mięsa (zazwyczaj cielęcego lub wieprzowego), które jest marynowane, duszone, a następnie smażone. Danie jest podawane z kapustą kiszoną, ziemniakami lub kluskami. Maczanka krakowska jest często podawana z musztardą lub ketchupem. Jest daniem bardzo sycącym i pełnym smaku. Można je znaleźć w restauracjach, zazwyczaj w ofercie dań głównych. Maczanka krakowska cieszy się popularnością zarówno wśród turystów, jak i lokalnych mieszkańców.
Słynne zapiekanki z okrąglaka
Zapiekanka to popularne danie street food, które jest dostępne na Placu Nowym w Krakowie. Zapiekanka to ciasto z różnymi składnikami, takimi jak ser, szynka, pieczarki, cebula lub kiełbasa. Plac Nowy jest popularnym miejscem, gdzie można znaleźć różne stoiska z jedzeniem ulicznym, ale królują tutaj właśnie zapiekanki. Każde stoisko oferuje, coś innego dlatego warto poświęcić w tym miejscu trochę więcej czasu, by móc delektować się niesamowitą różnorodnością smaków. Jeśli jesteś w Krakowie i szukasz szybkiego posiłku w dobrej cenie, zapiekanka na Placu Nowym jest najlepszą opcją.
